连日来，湖北百膳优魔芋深加工建设项目抢抓施工黄金期，稳步推进厂房建设和设备安装，全力冲刺10月投产。

在湖北百膳优魔芋深加工项目施工现场，施工人员正有序开展吊顶、墙体砌筑、设备焊接等施工作业，现场秩序井然。

湖北百膳优魔芋深加工建设项目总经理尚俊峰说：“目前，一号车间主体及辅助用房、综合办公楼主体已全部完工，正在安装精粉加工生产线、建设二号车间的主体工程，预计10月全部完工。”

项目依托我县近2万亩魔芋种植产业，总投资1.18亿元，占地30亩，配套建设2条原材料、3条初加工、4条深加工生产线，主要生产魔芋精粉、休闲食品、饮品及洗护产品。项目今年2月签约，3月正式开工。

湖北百膳优魔芋深加工建设项目总经理尚俊峰说：“工厂建成以后，公司年生产线规模达2000吨，主要生产魔芋粉、休闲食品、饮品及护肤产品，可广泛用于药品、保健品、化妆品等领域。”

企业坚持技术赋能，项目80％的核心设备均为自主研发，魔芋胶提纯效率和日产量均能提升3倍。配套的智能烘干全自动生产线，可最大程度保留活性成分，稳定产品品质。

湖北百膳优魔芋深加工建设项目总经理尚俊峰说：“项目建成以后，年产值将达2亿元、年创税收约1500万元。目前公司已在武安镇、肖堰镇建立了魔芋种植示范基地，以示范基地为引领，推动本地魔芋产业的规模化、标准化发展，既为企业深加工生产线提供了稳定的原材料，也有效带动当地农户的就近增收，全方位赋能乡村产业振兴。”（记者  郑梦欢  陈希铭）