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蓝云茶业:把科技揉进春日茶香

日期:2025-04-18 19:19    来源:南漳县融媒体中心      字体:[         ]   关闭窗口

眼下,肖堰镇花庄社区蓝云茶业的3000多亩茶园迎来了采茶季。与往年不同的是,今年企业添加了“新帮手”,先进的设备为传统茶业注入了新的活力。

走进肖堰镇蓝云茶园,漫山遍野的茶树顺着山坡铺展开来,层层叠叠、郁郁葱葱。茶农们手挎茶篓穿梭在茶垄间,熟练地采摘着青翠的鲜叶。

湖北蓝云茶业发展有限公司总经理黄晓雪说:“经过漫长冬天孕育滋养的茶叶,鲜爽、回甘,还带有一点嫩栗香味,是一年中品质最好的茶叶。

厂房内,机器轰鸣,生产繁忙,采摘的新鲜茶叶被迅速送往制茶车间,在经过筛选、杀青、揉捻、干燥等一道道工序后,被输送至一台崭新的色选机前,进行最后的精细分选。

湖北蓝云茶业发展有限公司制茶师傅黄伟说:“往年我们都是人工精选,100斤干叶,12个人得10个小时,不仅效率低,损耗还大,现在有了这台新机器,我们只需要1台机器一个人调整好参数,1个小时就能精选出800斤干叶, 而且把茶沫、碎片、茶梗几个类别筛选得清清楚楚。

据了解,色选机采用全自动化操作流程,初加工的茶叶从料斗进入机器后,通过振动,将选好的茶叶和茶渣等分别输送至成品腔内和废料腔内,各个环节紧密衔接,可实现一键式操作。相比传统工艺,智能设备在分选效率和茶叶品质上有了显著提升。

湖北蓝云茶业发展有限公司总经理黄晓雪说:“新设备的生产效率是传统工艺的三倍以上,茶叶的香气和口感也更加稳定。(记者  郑梦欢  陈陟陶